本溪信息柠檬酸-沈阳过---铵

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    2023-5-15

高丕杰
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柠檬酸钠是柠檬酸的钠盐,呈弱碱性,柠檬酸钠的酸味没有柠檬酸明显,它的酸味主要是由于水解成柠檬酸产生的,所以只用于一般调味,更主要用做防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。柠檬酸钠是一种有机化合物,又名枸橼酸钠。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他溶剂,信息------钠,过热分解,在潮湿的环境中微有潮解,在热空气中微有风化,其溶液 ph 值约为8。




洗涤剂中加入一定量的柠檬酸钠,能明显增加洗涤剂的去污能力。含柠檬酸钠的液体洗涤剂具有优良的洗涤性能。如有的含柠檬酸钠清洗剂对某些金属器具无腐蚀性;有的含柠檬酸钠洗涤剂清洗器具后,金属表面光亮如新,而且,清洗后的废液经过处理能再生重---用,降低了洗涤成本。柠檬酸钠是目前重要的柠檬酸盐,主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸,再跟碱类物质中和而产生,具有多种的优良性能。



无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无嗅、味咸、凉、易溶于水过热分解,在潮湿空气中微有潮解性,在热空气中微有风化。用途:广泛用于食品、饮料、香料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。柠檬酸钠在工业中用做抗血凝、---药和药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为---洗涤剂的助剂;还用于酿造、摄影---和电镀等,在食品饮料工业中也起到---的作用。




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