延边用途亚---钠-沈阳aos烯---酸钠

枸橼酸根与血中钙离子形成难解离的络合物，钙离子是凝血过程中所需的物质之一，---中钙离子减少，而使---凝固受阻。在---上采取新鲜---时，柠檬酸钠就作为防凝血剂。柠檬酸钠是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。有清凉咸辣味。常温及空气中稳定，在湿空气中微有溶解性，在热空气中产生风化现象。其用途十分广泛且用量---，广泛用于食品行业以及化工及冶金行业。

从用途上也不难看出：柠檬酸钠出了用于食品酸度调节外主要用于风味剂、稳定剂；在工业中用作抗血凝剂、---药和药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为---洗涤剂的助剂；还用于酿造、摄影---和电镀等。柠檬酸钠的酸味没有柠檬酸明显，它的酸味主要是由于水解成柠檬酸产生的，所以只用于一般调味，更主要用做防腐剂、保鲜剂、缓冲剂、螯合剂。