草酸是草酸的学名，化学式为hooc-cooh。当我们从课本上知道羧酸的化学性质时，是否也可以推断出草酸的一般性质？在我们身边，草酸一般是作为除锈剂，或者用来去除白衣服上的墨迹，但它其实是一种危险的化学物质，可以致人于死地。但是你知道你平时爱吃的巧克力也含有草酸吗？别慌，这种危险情况很少发生。我们每天通过许多不同的渠道摄入草酸。草酸在许多食物中含量很少，但在少数食物中含量---。可可是含量的食物之一，每100克可可中含有500毫克草酸。一般绿色蔬菜中草酸含量---，每100 g菠菜含600 mg，大黄含500 mg，甜菜、花生、茶叶中草酸较多。一个人平均每天摄入约150毫克草酸，草酸的致死剂量约为1500毫克。我们在一个平常的日子里会消耗这么多草酸吗？那么草酸摄入对我们人体有什么影响呢？
草酸一般是生物体的代谢产物。 草酸是生物体的代谢产物，草酸工厂， 广泛分布于植物、动物和---中，在不同的生物体中起着不同的作用。发现有一百多种植物富含草酸，---是菠菜、苋菜、甜菜、、芋头、甘薯和大黄。由于草酸会降低矿物质元素的生物利用度，很容易在人体内与钙离子形成草酸钙，导致。因此，草酸常被认为是矿物元素吸收和利用的拮抗剂。草酸在人体内不易氧化分解。---后形成的产物是酸性物质，吃得太多会导致人体ph值失衡，。此外，如果草酸在人体内与钙和硒结合，会生成草酸钙和草酸硒，很难被人体吸收和排出，影响钙和锌的吸收。儿童生长发育需要大量的钙和硒，如果身体缺乏钙和硒，草酸价格，不仅会导致骨骼和牙齿发育---，还会影响智力发育，但过量摄入草酸会形成。草酸的作用有，可作为漂白剂，草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于、等---的生产，以及精制稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣剂等。草酸还可用于钴钼铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗、纺织品的漂白。用于金属表面清洗处理、稀土元素萃取、纺织印染、皮革加工、催化剂制备等。还可作为还原剂，在有机合成行业，主要用于生产、、草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品。塑料行业主要用于生产pvc、---塑料、脲醛塑料、漆屑等。此外，草酸还可用于合成各种草酸酯、草酸、草---等产品，其中草酸二---、草酸钠、草酸钙等产品产量大。建议---饮食方面，含草酸的蔬菜应适当食用，如芹菜、菠菜、猕猴桃和麦芽，同时，应多喝水稀释尿液，降低尿液中的结晶浓度，朝阳草酸，冲洗，有利于防止形成，草酸销售，促进小尽出。
草酸在木质纤维腐朽过程出现的证据草酸在由白腐菌引起的木质纤维生物降解中的作用引起了越来越多的重视[45]。草酸是在白腐或褐腐反应中由白腐菌产生的一种次生代谢产物，草酸由木质纤维组分中的c2或c4代谢底物(酸或草酰)在草酰脱酸酶或木素---化物酶或锰---化物酶催化氧化时产生的，其特征是在白腐菌细胞膜外或白腐木质纤维s3及s2层出现草酸钙结晶
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