草酸又名乙二酸，广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体，草酸销售，易溶于水，草酸根有很强的配合作用，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性---降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响;当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性---增加 。
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清理的方法也是比较多的，现在很多人都是直接用草酸来清洗外墙瓷砖的，草酸厂家，能够将瓷砖上面的污渍擦拭得干干净净，下面就由小编来为大家简单的介绍一下，用草酸清洗外墙瓷砖的流程，希望能够起到一定的帮助。一、用草酸洗外墙瓷砖的流程1、在清洗之前需要将相关的用品准备好，需要使用到的用品，松原草酸，主要有草酸、盆、清水、手套。2、将这些用品准备好之后，需要在盆当中倒入一盆的清水，之后再在盆中加入2%的草酸，需要搅拌均匀，等完全混合之后，就可以使用抹布来擦拭外墙瓷砖了。3、同时在整个操作过程当中，是带好手套，避免手部---，另外如果外墙上面的污渍比较多，可以适当的添加一些草酸的含量，不过不能添加的过多，不然会对瓷砖造成伤害。
无水草酸熔点189.5℃；在100℃以下开始升华，达125℃时升华迅速；易溶于水，能溶于。 商品草酸含有两分子结晶水；无色结晶；熔点101.5℃，加热至100℃可失去结晶水；微溶于。 草酸分子中两个羧基直接相连，具有一些特殊性质。例如，草酸具有还原性，可使还原成二价锰。这一反应在定量分析中被用作测定浓度的方法。草酸还可用作纤维、油脂和制革工业的漂白剂，也是利用它的还原性。草酸受热发生脱羧脱水，后生成---、和水。草酸能与许---属形成溶于水的络合物。
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