草酸的是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和---体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。研究发现百多种植物富含草酸，尤其是以菠菜、苋菜、甜菜、、芋头、甘薯和大黄等植物中含量高。
由于草酸可以降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙，导致，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物属于酸性物质，可以导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会。
而且草酸在人体内如果遇上钙和硒，便生成草酸钙和草酸硒，不易吸收而排出体外，影响钙与锌的吸收。儿童生长发育需要大量的钙和硒，草酸价格，如果体内缺乏钙和硒，不仅可以导致骨骼、牙齿发育---，还会影响智力发育，过量摄入草酸还会形成。
用草酸清洗马桶的方法：
草酸是一种无色结晶体，使用前戴上橡胶手套，然后把草酸加清水，1：5至1:3稀释成水溶液（10%~30%浓度），装到小喷壶中待用
清洁马桶时，草酸工厂，先将草酸喷到马桶的表面，等待1分钟左右，用擦洗物进行轻轻的擦洗即可，记住使用的擦洗物不能和陶瓷表面产生过大摩擦感，钢丝球一类的物品是不能使用的，那样会对马桶陶瓷表面产生刮痕的影响其美观程度。当擦洗完后，先不要对其进行冲洗，此时可以再喷一次草酸溶液，等待半分钟左右。目的是为了使得草酸和马桶陶瓷上尚未被擦洗干净的污垢再次发生反应，草酸批发，用足量的清水进行冲洗完毕，如感觉不干净再进行一次上述操作，已达到效果，对陶瓷制品（马桶脸盆浴盆）都有---效果
草酸的ph值相当高，草酸的酸性过强同时也会对陶瓷表面产生一定的腐蚀性，因此建议大家必须在短时间内完成冲洗过程，并且一定要清洗干净不要让上面存有残留的草酸溶液。可以有效防止草酸破坏了陶瓷的表面，这种清理方法是家庭当中的一种性方式
草酸与金属的相互作用还可以解释其他一些令人惊讶的异常现象，这也是为什么营养学家总说大黄不健康的原因:草酸与一些人体必需的无机盐相互作用，如铁离子、镁离子等。尤其是钙离子。在我们日常的营养饮食中，菠菜是一种富含铁的蔬菜。的确，菠菜含铁量比其他大多数蔬菜都多，100克菠菜含铁4毫克！尽管如此，其中所含的草酸会使95%的铁元素对人体没有有益作用，哈尔滨草酸，也就是说人只能吸收5%的铁元素。的卡通人物“大力水手”的神力归功于菠菜，但这只是一个错误的想法。有科学家认为，除了从中可以获得适量的植物蛋白和一点点vc外，无论采用什么方法，菠菜都只能作为普通蔬菜食用。很难得到任何无机盐营养。镁离子是叶绿素的中心金属离子。炒青菜时，如果盖上锅盖，炒出来的菜会因草酸和镁离子结合而变黄，所以面对青菜时要开锅，让草酸及时挥发出来。保持蔬菜的颜色。
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