草酸的酸性挺强的，0.01mol/l的草酸溶液ph=2.06，几乎与强酸一样。当然草酸越h越小，浓度0.05mol/l的时候ph=1.49。
小ph由草酸在水中的溶解度决定的。草酸在水里的溶解度＝13.4 g/100ml (25度）
换算成摩尔浓度＝134/90= 1.49 mol/l
ka1=5.6x10^-2=[h+]^2/(1.49-[h+])
[h+]=0.035 mol/l
ph=-log0.035=1.45
无水草酸熔点189.5℃；在100℃以下开始升华，达125℃时升华迅速；易溶于水，草酸厂家，能溶于。 商品草酸含有两分子结晶水；无色结晶；熔点101.5℃，加热至100℃可失去结晶水；微溶于。 草酸分子中两个羧基直接相连，草酸，具有一些特殊性质。例如，草酸具有还原性，可使还原成二价锰。这一反应在定量分析中被用作测定浓度的方法。草酸还可用作纤维、油脂和制革工业的漂白剂，也是利用它的还原性。草酸受热发生脱羧脱水，草酸工厂，后生成---、和水。草酸能与许---属形成溶于水的络合物。
草酸的危害性
草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会。 而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育---，而且还会影响智力发育。
草酸的营养
我们每天都通过许多不同渠道摄入草酸，草酸在很多食品中都有少量存在，而在少数食品中含量---。可可就属于含量高的食品之一，每100克可可中含有500毫克草酸;绿色蔬菜中的草酸含量一般---，每100克菠菜含600毫克，白城草酸，大黄含500毫克，甜菜、花生、茶中也有较多的草酸。平均一个人---大约摄入150毫克草酸，而草酸的致死剂量是1500毫克左右。
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