通化您身边的麦芽糊精-沈阳柠檬酸钠

食品工业中作缓冲剂，螯合剂，酪乳的营养增补剂，乳化剂，调味剂等。工业中作抗血凝药，糖浆制剂中作防腐剂.如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸味，可防止乳制品的酸败，用于干酪，肉糜的增粘剂，果冻，果汁的胶凝剂，干酪，冰淇淋的乳化剂、稳定剂等。无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭，味咸，凉，溶于水，难溶于---，在潮湿空气中微有解潮性。5%水溶液的ph为7.6-8.6，150失去结晶水.

柠檬酸钠可以让---保持多久那就要看加的量，代理食品添加剂六偏磷酸钠，如果量足够大的话结合钙离子的话，---凝固的内外途径均阻断，---永远都不会凝固的，血袋中的保存液主要柠檬酸钠，可以保持---不会凝固，直到过期报废，---也不会凝。柠檬酸钠在工业中用做抗血凝、---药和药；在洗涤剂工业中，可替代三聚磷酸钠作为---洗涤剂的助剂；还用于酿造、摄影---和电镀等，在食品饮料工业中也起到---的作用。