长春价格柠檬酸-沈阳过---铵

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    2023-5-31

高丕杰
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在每一种的食品外包装上都有配料表,不知道大家注意没有,配料表很多都有柠檬酸钠,柠檬酸钠可以作为一种食品添加剂,可以使食品调味,使食品好吃,口感好,柠檬酸钠本身也有一定的营养成分,添加到食品里可以增加食品的营养,柠檬酸钠是允许使用的食品添加剂。柠檬酸钠又称枸橼酸钠是一种有机化合物,为一种钠盐,其化学式为na3c6h5o7,外观为白色到无色晶体,有肥皂水的味道。




枸橼酸根与血中钙离子形成难解离的络合物,代理------钠,钙离子是凝血过程中所需的物质之一,---中钙离子减少,而使---凝固受阻。在---上采取新鲜---时,柠檬酸钠就作为防凝血剂。柠檬酸钠是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。有清凉咸辣味。常温及空气中稳定,在湿空气中微有溶解性,在热空气中产生风化现象。其用途十分广泛且用量---,广泛用于食品行业以及化工及冶金行业。



柠檬酸钠性能:无色或白色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭,味凉,溶于水,难溶于---,在潮湿空气中微有潮解性。5%水溶液的ph为7.5-9,150℃失去结晶水。柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;在工业中用作抗血凝剂、---药和药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为---洗涤剂的助剂;还用于酿造、摄影---和电镀等。





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